- نویسنده : دکتر فرزاد طباطبایی
خوشحال می شویم برای دیدن ویدیوهای مرتبط با میان وعده سالم برای کودکان پیج اینستاگرام دکتر فرزاد طباطبایی را دنبال کنید.
تهیه‌ی یک میان وعده سالم برای کودکان دغدغه‌ی بسیاری از مادران است. کودکان احتیاج به میان وعده‌ای دارند که در عین خوشمزگی سالم و انژی زا باشد و به رشد و کارایی مغز آن‌ها کمک کند. میان وعده‌ها در رشد و سلامتی کودک نقش مهمی را دارند و اگر بتوانید برای این وعده کودکان را به خوردن میوه‌ها و سبزیجات، غلات، دانه‌ها و دیگر مواد غذایی سالم عادت بدهید، سلامتی و تعادل وزن کودکانتان تا حد زیادی تضمین می شود. در ادامه‌ی مطلب با ما همراه باشید تا چند مورد از بهترین میان‌وعده‌های مقوی و سالم را به شما معرفی کنیم. همچنین لازم است در صورتی که با تغذیه کودک دچار مشکل هستید با مشاوران تغذیه مشورت نمایید. اما در مواقعی احتمال دارد که بدغذایی و مشکلات تغذیه ناشی از تنش ها و مشکلات عصبی و رفتاری کودکان باشد که ضروری است مشاوره کودک در این زمینه مداخله درمانی نماید. برای کسب اطلاعات در خصوص مشاوره کودک کلیک کنید.
.gif)
بهترین میان وعده های مقوی برای کودکان
انتخاب میان وعده سالم در رشد کودکان اهمیت بسیاری دارد. البته جدا از انتخاب درست مواد غذایی و تــغذیه سالم والدین باید بتوانند با روش های تربیتی درست عادات غذایی مناسبی را در فرزندان خود پرورش دهند.
اینفوگرافیک میان وعده سالم برای کودکان
اینفوگرافیک میان وعده سالم برای کودکان
1- میان وعده سالم برای کودکان | غلات سبوس‌دار
یکی از بهترین انتخاب‌ها برای تغذیه کودک غلات سبوس‌دار هستند چرا که آن‌ها منبعی از ویتامین، فیبر و کلسیم هستند که برای کودکان بسیار مفیدند. این غلات را می توان به همراه یک لیوان شیر یا آب میوه‌های تازه به بچه‌ها داد.
2- میان وعده سالم برای کودکان | توت فرنگی
توت فرنگی یک غذای وسوسه برانگیز برای کودکان است. چرا که رنگ و شکل زیبایی دارد و توجه آن‌ها را جلب می کند. از طرف دیگر توت فرنگی سرشار از ویتامین c است که برای کودکان بسیار مفید است. باید توجه داشت که کمبود ویتامین C برای کودکان می تواند مشکلات جسمی برای کودکان ایجاد نماید. اگر زمان کمی برای تهیه‌ی میان وعده دارید می توانید توت فرنگی را به همراه موز و سیب به فرزندتان بدهید و مطمئن باشید یک میان وعده‌ی غنی از ویتامین و پروتئین برایش آماده کرده‌اید.
3- میان وعده سالم برای کودکان | تخم مرغ
تخم‌مرغ یک میان وعده‌ی مناسب برای کودکان است چرا که پروتئین لازم برای رشد آن‌ها را دارد. برای این منظور می توانید تخم‌مرغ را هم بزنید و آن را در خمیر ذرت بپیچید و بپزید یا به اشکال مختلف از تخم‌مرغ برای میان وعده استفاده کنید. تخم مرغ منبع غنی از آهن است و می تواند در کاهش فقر آهن در کودکان مفید باشد.
4- میان وعده سالم برای کودکان | سیب
سیب یک انتخاب مناسب برای این وعده به حساب می‌آید و میوه‌ای تازه و خوشمزه است. اگر زمانی احساس کردید این میان وعده برای کودکتان تکراری شده از تمشک یا ماست وانیلی کم چرب در کنار آن استفاده کنید. در این صورت برای درمان بــدغذایی کودک هم طعم جدیدی به آن می دهید و هم ترکیبی که درست کردید سرشار از ویتامین c و فیبر است.
5- اسموتی با میوه‌های تازه و رنگارنگ
مخلوط میوه‌های تازه یا همان اسموتی خوراکی مورد علاقه‌ی کودکان است. می توان برای تهیه‌ی یک اسموتی ساده از ماست وانیلی کم‌چرب، آب میوه‌های تازه و موز استفاده کرد. در تهیه‌ی اسموتی می توانید از میوه‌های مختلف و رنگارنگ یا فیبرهایی که حس می کنید به خوشمزه شدن آن کمک می کنند استفاده کنید. تاثیر رنگ ها بر اشتهای کودکان زیاد است و می تواند محرک خوبی برای درمان بی اشتهایی کودکان باشد.
6- ماست نوعی میان وعده سالم برای کودکان
ماست یکی از خوراکی‌های مورد علاقه‌ی کودکان است. برای این منظور ماست کم چرب که سرشار از کلسیم است تهیه کنید و آن را با توت‌های مختلف یا غلات شیرین طعم دار کنید. همچنین می توانید ماست بستنی‌های میوه‌ای تازه تهیه کنید با میوه‌های مختلف و یک میان‌وعده‌ی فوق‌العاده مقوی برای کودکتان تدارک ببینید. مصرف ماست می تواند برای جبران کــمبود کلسیم در کودکان بسیار مفید باشد.
7- آرد جو
با آرد جو می توانید کلوچه‌ی تازه و خوش عطر برای کودکتان تهیه کنید و با مواد مختلف مثل کشمش یا زردآلوی خشک درون آن را پر کنید. این یک جایگزین عالی برای کلوچه‌های پر از شکر و چربی و بدون فایده برای بچه‌هاست که خطر ابتلا به دیـــابت یا قند خون را افزایش می دهد.
8- انواع مختلف ماکارونی
پاستا یک ماده‌ی خوشمزه و غنی از کربوهیدرات است که مورد علاقه‌ی اکثر بچه‌هاست. برای تهیه‌ی این غـذای مقوی برای کودکان می توانید آن را به همراه سبزیجات، مرغ یا سس گوجه فرنگی بپزید و در عرض 20 دقیقه یک میان وعده‌ی سرشار از پروتئین، کربوهیدرات و فیبر برای کودکتان آماده کنید.
9- سیب‌زمینی شیرین یک میان وعده سالم و خوشمزه برای کودکان
سیب‌زمینی شیرین یکی از بهترین سبزیجات در دسترس برای داشتن یک میان وعده‌ی سالم برای کودکان است. این ماده‌ی خوش طمع دارای انواع ویتامین‌های A، B6، C و اسید فولیک است . همچنین میتوانید آن را به صورت لایه‌های نازک در بیاورید و چیپسی سالم و خوشمزه برای کودکتان آماده کنید. اما سعی کنید از روغن کم تری برای تهیه این غذا استفاده کنید. پیشنهاد می کنیم برای کسب اطلاعات در خصوص کمــبود ویتامین A در کودکان مقاله مربوطه را مطالعه فرمایید.
10- انواع خوراکی‌های پخته شده
می توانید برای تهیه میان وعده‌ی سالم برای کودکان کیک یا نان داغ بپزید و در درون آن‌ها از میوه‌ها و سبزیجات استفاده کنید. برای مثال نان موزی یکی از بهترین انتخاب‌هاست. کیک کدو یا هویج پخته شده هم گزینه‌های مناسبی هستند. کیک‌های مربا و سیب‌زمینیِ شیرین حاوی بتا کاروتن و پتاسیم‌اند که در سیب‌زمینی شیرین وجود دارند و شما با دانستن این مورد می توانید خوراکی‌های مختلفی درست کنید. می توان برای علاقه مند کردن کودکان به غذا کمی تغییرات و تنوع در طبخ و تهیه غذاها ایجاد نمود و از سوء تغذیه کودکان جلوگیری کرد.
11- گوجه فرنگی
گوجه فرنگی از دیگر خوراکی‌های خوشمزه و مورد علاقه‌ی کودکان است که خواص زیادی دارد. برای استفاده از این ماده‌ی غذایی می توانید آن را در کنار سایر میوه‌ها و خوراکی‌ها در ظرفی بریزید و به کودکتان بدهید. ترکیب سیب و گوجه فرنگی یک ترکیب ترش و خوش مزه است که برای تعادل گرمی و سردی میتوانید از فلفل یا یک دانه خرما هم استفاده کنید. این میان وعده سرشار از لیکوپین موجود در گوجه فرنگی، ویتامین A و C موجود در سیفی‌جات، و فیبر موجود در سیب است یک میان وعده‌ی مناسب و خوشمزه به حساب می‌آید.
سخن پایانی
برای داشتن رژیم غذایی مقوی و مفید برای کودکان، لازم است والدین دانش تغذیه خود را افزایش دهند. همچنین مشورت با مــشاوره تغذیه نیز می تواند بسیار کمک کننده باشد. چنانچه کودکان دارای مشکلات عصبی در کم اشتهایی و یا پرخوری باشند، مشاوران حامی هنر زندگی با ارائه راهکارهای مناسبی در جهت روان درمانی و رفع اختلالات عصبی کودکان یاریگر شما خواهند بود. برای کسب اطلاعات در خصوص مشاوره روانشناسی این مرکز کلیک کنید.
سوالات متداول در مورد میان وعده سالم برای کودکان
برای میان وعده‌ی پسرم قبل از رفتن به باشگاه چه چیزی آماده کنم که ضعف نکنه؟
این میان وعده باید کم‌چرب ولی سرشار از کربوهیدرات باشد به همراه مقداری فیبر. برای مثال کراکرهای سبوس‌دار، چوب شورهای سبوس‌دار و پوره‌ی سیب شیرین نشده بهترین انتخاب‌ها هستند.
بچه‌ی من تازه امسال به مدرسه رفته. برای قبل از انجام تکالیف مدرسه چه خوراکی بهش بدم بهتره؟
برای قبل از انجام تکالیف غذایی آماده کنید که سرشار از پروتئین و فیبر باشد ولی قند و چربی آن پایین باشد. برای مثال می توانید یک لیوان شکلات داغ برایش آماده کنید که به دلیل مقدار کمی کافئینی که دارد سطح اندروفین را بالا می برد و باعث افزایش تمرکز کودکتان می شود.
.jpg "آموزش سلام کردن به کودک")
