خواص روغن شاهدانه چه چیزهایی است؟ (راهنمای مفید)

نویسنده : هنر زندگی

آیا از خواص بی‌نظیر روغن شاهدانه خبر دارید؟ شاهدانه از گیاهان دارویی با ارزشی است که در درمان ‌و پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها بکار می‌رود. شاهدانه و به ویژه روغن آن خواص منحصر بفردی دارد. این گیاه منبع کاملی از آنزیم، نشاسته و چربی‌های اشباع شده است. دانه های شاهدانه، حاوی مقدار زیادی از پروتئین، اسیدهای چرب، کلسیم، فیبر، ویتامین E و کلروفیل هستند. همچنین به عنوان منبع فیبر، خوراکی، روغن و سوخت استفاده می شود. برگ آن سرد و خشک و تخم آن دارای طبیعت گرم و خشک است. دانه‌های شاهدانه یا روغن آن را معمولا روی سالاد می‌ریزند و یا در شکلات‌سازی و به جای تخم آفتابگردان به کار می‌برند. برای آشنایی با دیگر گیاهان دارویی که برایتان مفید است می‌توانید با مشاور متخصص مشورت کنید.

برای دریافت مشاوره در زمینه خواص روغن شاهدانه می توانید با مرکز مشاوره روانشناسی هنر زندگی از طریق تلفن ثابت از کل کشور با شماره 9099075228 و از تهران با شماره 9092305265 تماس بگیرید.

روغن شاهدانه چیست؟

روغن شاهدانه از دانه‌های گیاه شاهدانه گرفته می‌شود و از دسته‌ی گیاهان غالیس است. نوعی از این گیاه در ساخت مواد مخدر به کار می‌رود که به میزان زیادی خاصیت روان‌گردان دارد. اما در شاهدانه‌هایی که در عطاری‌ها و بازار یافت می‌شود هیچ‌گونه مواد روان‌گردانی وجود ندارد. در گذشته از این گیاه برای ساخت طناب، لباس، غذا، کاغذ، عایق، پارچه و غیره استفاده می‌شد. روغن شاهدانه طبع سرد، رنگ سبز تیره یا روشن دارد و طعم آن مانند آجیل است. این روغن در برخی مواد مغذی یافت می‌شود. روغن شاهدانه دارای ارزش پروتئینی است. در ادامه به بررسی خواص این روغن می‌پردازیم.

خواص روغن شاهدانه: لاغری و کاهش اشتها

روغن شاهدانه برای تسکین حس گرسنگی بسیار مفید است. دانه‌های این گیاه اشتها را کاهش می‌دهند و به مدت طولانی به شما احساس سیری می‌دهند. بعد از خوردن شاهدانه دیگر نیازی به خوردن میان‌ وعده ندارید. همچنین مصرف این گیاه راهی برای کنترل میل به مصرف نشاسته و کربوهیدرات‌های نامناسب است. فیبر موجود در شاهدانه در درمان یبوست نیز موثر است‌.

خواص روغن شاهدانه: افزایش انرژی

شاهدانه با دارا بودن از ترکیبات مغذی از جمله پروتئین ها، اسیدهای آمینه و ویتامین های مورد نیاز بدن انرژی مورد نیاز بدن را تامین می‌کند. شما می‌توانید با مصرف این گیاه روز شادی را شروع کنید و بر خستگی غلبه کنید.

خواص روغن شاهدانه: درمان بیماری‌ها

شاهدانه در طب سنتی جهت درمان بسیاری از بیماری‌ها و مشکلات استفاده می‌شود. از جمله این بیماری‌ها می‌توان به فشار خون بالا، میگرن، عفونتهای گوارشی، عفونتهای ادراری، سیاه زخم، قفل شدن فک، نقرس اشاره کرد. شاهدانه همچنین بیماری‌های تنفسی مانند آسم، برونشیت و سیاه سرفه را تا حد زیادی درمان می‌کند؛ در درمان اگزما و پوکی استخوان و التهاب مفصلی بسیار مفید است.

خواص روغن شاهدانه: سلامت پوست

شاهدانه برای افرادی که از آکنه، اگزما و تصلب شرایین رنج می برند بسیار کاربرد دارد. اگر دچار التهاب پوست یا بیماری لوپوس هستید از روغن شاهدانه استفاده کنید. خوب است بدانید که روغن شاهدانه در تهیه انواع محصولات زیبایی مانند کرم ها، شامپوها، موس اصلاح، بوم لب و غیره استفاده می شود. روغن شاهدانه حاوی مقدار زیادی اط ویتامین D است که کلسیم ضروری برای پوست را تامین می‌کند. این ویتامین همچنین باعث رطوبت و نرمی پوست می‌شود. روغن شاهدانه به پوست‌های خشک رطوبت می‌بخشد و آب‌رسانی می‌کند همچنین چربی پوست شما را تنظیم می‌کند. روغن شاهدانه چین و چروک را کاهش می‌دهد.

خواص روغن شاهدانه: سلامت مو

روغن شاهدانه بسیار برای سلامت پوست و مو توصیه می‌شود‌. این روغن باعث شادابی و زیباسازی موهای شما می‌شود چرا که این روغن حاوی اسیدهای چرب امگا۳ ، ویتامین و پروتئین است. این روغن برای انواع مو مورد استفاده قرار می‌گیرد. روغن شاهدانه حاوی ویتانین E است به همین خاطر موهای شما را بسیار نرم می‌کند و مانع ازبین رفتن رطوبت مو می‌شود. همچنین پوست سر را سالم نگه می‌دارد و تحریک در این قسمت را به حداقل می‌رساند.

مضرات روغن شاهدانه

شاهدانه علارغم خواص بسیار زیادی که دارد در صورت مصرف افراطی باعث بروز مشکلاتی از جمله فشارخون پایین، افزایش ضربان قلب، سر درد، تاری دید، درد معده و استفراغ می‌شود. مصرف بیش از اندازه و طولانی ندت این گیاه سبب ایجاد حالت بی‌تفاوتی و اختلالات شخصیتی در افراد می‌شود. افرادی که بیماری قلبی دارند باید تحت نظر پزشک مصرف کنند. مصرف زیاد آن در دوران بارداری توصیه نمی‌شود.

نحوه مصرف روغن شاهدانه

روغن شاهدانه را می‌توانید در انواع محصولات غذایی استفاده کنید. از این روغن در ﺳـﺎﻻد، درﻓﺮﻣﻮﻻﺳﻴﻮن ﻣﺎرﮔﺎرﻳﻦ و ﻛﺮه اﺳـﺘـﻔـﺎده ﻣـﻲ ﺷـﻮد. مقداری از روغن شاهدانه را در گوش خود بچکانید؛ این روغن مسکن درد گوش و خشک کننده چرک آن است. اگر دچار معده درد هستید مصرف مقداری از روغن شاهدانه رطوبت معده و به دنبال آن درد را کاهش می‌دهد. مالیدن روغن شاهدانه بر روی مفاصل برای کاهش درد آن‌ها به کار می‌رود. همچنین مالیدن شاهدانه جهت فرو بردن ورمهاى سخت و سختى رحم نافع است. همچنین خوردن مقدار کمی از دانه شاهدانه بو داده براى درمان نفخ مفید است.