بهترین مشروبات الکلی که مستی شگفت انگیزی دارند!

بهترین مشروبات الکلی از جمله ویسکی و ودکا می توانند لحظات خوبی را برای شما فراهم کنند. اما به یاد داشته باشید تاثیرات دراز مدت الکل بر بدن و روان و مغز شما بسیار زیاد است. یکی از مهم ترین خطرات الکل احتمال سکته های قلبی و مغزی و اختلالات روانی، مشکلات گوارشی و مشکلات کبدی است. این مقاله بهترین مشروبات الکلی و تاثیرات منفی الکل بر بدن را بررسی می کند. برای کسب آگاهی بیشتر در این زمینه از مشاوره ترک اعتیاد مشورت بخواهید.

شاخصه های بهترین مشروبات الکلی

انتخاب بهترین نوشیدنی می تواند بسته به ترجیحات شخصی، عوامل فرهنگی، در دسترس بودن منطقه و ذائقه فردی متفاوت باشد. در اینجا پنج عامل وجود دارد که می تواند بر انتخاب بهترین نوشیدنی ها تأثیر بگذارد:

• مشخصات طعم: طعم و مزه یک نوشیدنی نقش بسزایی در تعیین جذابیت و بهترین بودن آن دارد. برخی از افراد ممکن است طعم های شیرین و میوه ای را ترجیح دهند، در حالی که برخی دیگر طعم تلخ یا پیچیده تر را ترجیح می دهند. عواملی مانند تعادل طعم‌ها، عطر و طعم و مزه به تجربه کلی نوشیدن کمک می‌کنند.
• مناسبت: مناسبت یا محیطی که در آن نوشیدنی مصرف می شود می تواند در انتخاب تأثیر بگذارد. به عنوان مثال، یک کوکتل با طراوت ممکن است در یک روز گرم تابستان ترجیح داده شود، در حالی که یک شراب خوب یا ویسکی قدیمی ممکن است برای یک جشن رسمی یا یک مناسبت خاص انتخاب شود.
• ترجیحات شخصی: ترجیحات فردی، مانند نوع الکلی که فرد از آن لذت می برد (مانند ودکا، رام، جین، تکیلا، ویسکی) یا برند خاص، می تواند به شدت بر انتخاب نوشیدنی ها تأثیر بگذارد. برخی از افراد ممکن است سبک های خاصی از آبجو را ترجیح دهند، در حالی که برخی دیگر ممکن است از کاوش در طیف گسترده ای از شراب ها لذت ببرند.
• کیفیت و مهارت: کیفیت نوشیدنی، از جمله مواد مورد استفاده، فرآیند تولید و شهرت تولید کننده، می تواند بر درک برتری آن تأثیر بگذارد. کاردستی، توجه به جزئیات و استفاده از مواد با کیفیت بالا اغلب به یک تجربه نوشیدنی برتر کمک می کند.
• عوامل فرهنگی و منطقه ای: سنت های فرهنگی و تأثیرات منطقه ای نقش بسزایی در تعیین بهترین نوشیدنی ها دارد. کشورها و مناطق مختلف مشروبات الکلی منحصر به فرد خود را دارند که بسیار مورد توجه هستند. به عنوان مثال، ویسکی اسکاتلندی از اسکاتلند، تکیلا از مکزیک، ساکه از ژاپن، شراب از فرانسه، و ودکا از روسیه اغلب با کشورهایی که در آن منشأ گرفته‌اند مرتبط هستند و در دسته‌بندی‌های مربوطه جزو بهترین‌ها محسوب می‌شوند.

کداک کشورها بهترین مشروبات را دارند؟

در مورد اینکه کدام کشورها بهترین نوشیدنی های الکلی را تولید می کنند، این موضوع ذهنی است و بسته به نوع خاص نوشیدنی می تواند متفاوت باشد. کشورهای متعددی دارای تاریخ و شهرت غنی برای تولید نوشیدنی های الکلی با کیفیت بالا هستند. مثلا:

- فرانسه برای تولید شراب خود، به ویژه مناطقی مانند بوردو، بورگوندی، و شامپاین مشهور است.
- اسکاتلند به خاطر ویسکی اسکاتلندی خود شناخته شده است که در سراسر جهان مورد استقبال قرار می گیرد.
- مکزیک تکیلا تولید می کند، روحی که به عنوان یک گنج ملی شناخته می شود.
- ایتالیا به خاطر طیف متنوعی از شراب ها مانند چیانتی، بارولو، و پروسکو و همچنین ارواح نمادینی مانند لیمونچلو و آمارتو مشهور است.
- بلژیک به خاطر فرهنگ آبجوی خود مشهور است و انواع مختلفی از آبجوهای استثنایی تولید می کند.

این ها تنها چند نمونه هستند و بسیاری از کشورهای دیگر مشروبات الکلی منحصر به فرد و بسیار مورد توجه خود را دارند. عنوان "بهترین" در نهایت ذهنی است و می تواند بر اساس ترجیحات فردی و تأثیرات فرهنگی متفاوت باشد.

بهترین مشروبات الکلی                                  

• ودکا :ودکا به طور سنتی از سیب زمینی یا غلات تخمیر شده تهیه می شود. برخی از مارک های آن را از مواد دیگری مانند میوه یا شکر نیز تهیه می کنند. یکی از پر مصرف ترین و محبوب ترین نوشیدنی های الکلی ودکا است که یا به صورت تمیز و یا به صورت کوکتل هایی مانند مارتینی، بلودی مری و کاسموپلیتن مصرف می شود. برای دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه اعتیاد به الکل کلیک کنید.
• ویسکی: ویسکی نوعی نوشیدنی الکلی مقطر است که معمولاً از پوره غلات تخمیر شده شامل جو، ذرت، چاودار و گندم تهیه می‌شود.طعم متمایز نوشیدنی پس از تخمیر در چوب بلوط سفید زغالی حاصل می شود. فرآیند پیری ویسکی پس از بطری شدن از چلیک متوقف می شود. تا 40 درصد الکل در یک ویسکی خوب وجود دارد. همچنین درمورد مشروب و ترامادول بخوانید.
• براندی: اگر چه براندی را می توان از هر میوه ای تهیه کرد، اما برای رسیدن به اسیدیته بالاتر آن را به طور سنتی از انگورهای زودرس تهیه می کنند. معمولاً یک نوشیدنی بعد از شام براندی حاوی 35 تا 60 درصد الکل است. بر خلاف ویسکی، براندی یا در بشکه های چوبی یا از طریق رنگ کاراملی کهنه می شود.

شراب شیرین و کنیاک، از محبوب ترین مشروبات

• شراب شیرین افسنطین: ورموت که با ریشه، پوست، گل، دانه، گیاهان، ادویه جات ترشی جات دم کرده و با افزودن براندی غنی شده است، در واقع یک شراب معطر است. به طور کلی دو نوع ورموت وجود دارد، شیرین و خشک. این نوشیدنی به عنوان یک ماده در مارتینی معروف است.
• کنیاک: از نظر فنی نوعی براندی اما کنیاک شایسته ذکر ویژه است زیرا این نوشیدنی خاص تنها در صورتی می‌تواند درست شود که الزامات خاص برای تهیه آن برآورده شود. کنیاک با استفاده از انگور مخصوص ساخته می شود، باید دو بار در دیگ مسی تقطیر شود و باید حداقل دو سال در بشکه های بلوط فرانسوی از مناطق فرانسوی Limousin و Tronçais کهنه شود. برای دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه بعد از مشروب چی بخوریم کلیک کنید.

آبجو و بندری، از دیگر مشروبات الکلی خوب

• آبجو: جو، آب، رازک و مخمر چهار ماده جادویی هستند که برای تهیه آبجو مورد نیاز هستند. شکر جو استخراج می شود و توسط مخمر به الکل تبدیل می شود. غلات دیگری مانند ذرت، برنج، چاودار و گندم نیز در تهیه آبجو استفاده می شود.
• شراب بندری: خاص ترین ویژگی شراب پورت طعم شیرین آن است. این شراب غنی شده است و به طور سنتی در پرتغال تولید می شود. برای دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه مصرف همزمان مشروب و تریاک کلیک کنید.
• رام: یکی از محبوب ترین نوشیدنی های الکلی، رام در واقع با استفاده مستقیم از محصولات جانبی نیشکر یا آب نیشکر ساخته می شود و سپس تقطیر می شود. سپس مایع در بشکه ها کهنه می شود.
• جین: جین مشابه ودکا نام خود را از توت درخت عرعر گرفته است. از درخت عرعر، گشنیز، پوست مرکبات، دارچین، بادام یا شیرین بیان و با الکل غلات خنثی تهیه می شود. تمام طعم دهنده های موجود در جین طبیعی است.

مسیر الکل در بدن و تاثیرات آن

وقتی الکل می نوشید، الکل را هضم نمی کنید. به سرعت وارد جریان خون شما می شود و به هر قسمت از بدن شما می رسد. الکل ابتدا بر مغز و سپس بر کلیه ها، ریه ها و کبد تأثیر می گذارد. تاثیر روی بدن شما به سن، جنسیت، وزن و نوع الکل شما بستگی دارد.

1-معده

شما 20 درصد الکل را از طریق معده وارد جریان خون می کنید و بقیه را از طریق روده کوچک وارد جریان خون می کنید. نوشیدن مقدار کمی الکل اشتهای شما را تحریک می کند زیرا جریان آب معده را افزایش می دهد. مقدار زیادی الکل اشتهای شما را کم می کند و می تواند باعث سوء تغذیه شود. با مصرف زیاد الکل می توانید به زخم معده مبتلا شوید. می تواند زمانی اتفاق بیفتد که شیره معده تحریک شده با محتوای بالای الکل مخلوط شده و پوشش معده شما را تحریک کند. برای دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه کمبود های تغذیه ای رایج کلیک کنید.

2-جریان خون

وقتی الکل وارد جریان خون شما می شود، رگ های خونی شما را گشاد می کند. این باعث می شود:

• سرخ شدن، زیرا جریان خون بیشتری به سطح پوست وجود دارد.
• احساس گرمای موقت
• از دست دادن گرما و کاهش سریع دمای بدن
• فشار خون پایین

3-بهترین مشروبات الکلی|مغز

الکل قسمت هایی از مغز را که عملکرد بدن شما را کنترل می کند، کسل می کند. بر اعمال شما و توانایی شما در تصمیم گیری و حفظ کنترل تأثیر می گذارد. الکل بر خلق و خوی شما تأثیر می گذارد و همچنین می تواند باعث شود که احساس افسردگی یا پرخاشگری کنید. با افزایش غلظت الکل در جریان خون، رفتار و عملکرد بدن شما تغییر می کند.

هیچ راه فوری برای هوشیاری وجود ندارد. برای پردازش الکل بدن شما زمان می خواهد. صبح بعد از نوشیدن یک شب سنگین، احتمالاً غلظت بالایی از الکل در جریان خون خود دارید. ممکن است برای رانندگی وسیله نقلیه هوشیار یا ایمن نباشید. محدودیت قانونی الکل برای رانندگی میزان الکل موجود در نفس، خون یا ادرار شما را اندازه گیری می کند. برای دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه ماندگاری الکل در تست ادرار کلیک کنید.

• کلیه ها: الکل ادرار آور است و تولید ادرار را افزایش می دهد. وقتی الکل می نوشید، باید دفعات بیشتری ادرار کنید. این باعث تشنگی و کم آبی می شود.
• ریه ها: وقتی الکل گازدار است، می توانید آن را استنشاق کنید. از ریه های شما، الکل به سرعت وارد جریان خون می شود. برای دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه تاثیر الکل بر خون کلیک کنید.
• کبد: وقتی الکل می نوشید، کبد شما 95 درصد آن را اکسید می کند. این بدان معناست که کبد شما الکل را به آب و مونوکسید کربن تبدیل می کند. کبد شما فقط می تواند یک واحد الکل را در ساعت اکسید کند.

عوامل موثر بر میزان تاثیر الکل بر بدن

اگر مشروب می خورید، احتمالاً تجربه ای در مورد اثرات الکل داشته اید، از وزوز گرمی که به سرعت شروع می شود تا سردرد نه چندان خوشایند شراب یا خماری که صبح روز بعد ظاهر می شود. از آنجایی که این اثرات زیاد دوام نمی‌آورند، ممکن است زیاد نگران آن‌ها نباشید، به خصوص اگر اغلب مواقع الکل مصرف نمی‌کنید. برای دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه عوارض خوردن الکل طبی کلیک کنید.

بسیاری از مردم تصور می کنند که نوشیدن گاه به گاه آبجو یا لیوان شراب در زمان صرف غذا یا مناسبت های خاص دلیل زیادی برای نگرانی ایجاد نمی کند. اما نوشیدن هر مقدار الکل به طور بالقوه می تواند منجر به عواقب سلامتی ناخواسته شود. افرادی که زیاد الکل یا مشروبات الکلی زیاد می نوشند ممکن است زودتر متوجه اثرات سلامتی بیشتری شوند، اما الکل همچنین خطراتی را برای افرادی که در حد اعتدال می نوشند، به همراه دارد.

مصرف الکل می تواند به مرور زمان بر سلامت روان و جسم افراد تأثیر بگذارد. این اثرات ممکن است جدی تر و قابل توجه تر باشد. به ویژه اگر شما به طور منظم نوشیدنی می نوشید و تمایل به مصرف بیش از 1 یا 2 نوشیدنی در هنگام نوشیدن دارید. شما لزوماً و فوراً تأثیر الکل را بر بدن خود احساس نمی کنید، اما از همان لحظه ای که اولین جرعه خود را می نوشید شروع می شود. می تواند بستگی به موارد متعددی که در ادامه بیان می شود داشته باشد.

1-افزایش سن

بدن شما با رسیدن به سن پیری تغییر می کند. شما چربی بدن را افزایش و آب بدن را کاهش داده اید. این بر نحوه پردازش الکل توسط بدن شما تأثیر می گذارد. اگر هنوز همان مقدار الکلی را که در بزرگسالی مصرف کرده اید بنوشید، اثرات آن را شدیدتر احساس می کنید. افراد مسنی که بیش از حد الکل می نوشند بیشتر در معرض خطر مشکلات سلامت جسمی و روانی از جمله:

• سکته قلبی
• بیماری قلبی
• سرطان
• افسردگی
• گیجی
• زوال عقل

2-بهترین مشروبات الکلی | جنسیت

الکل سریع تر از مردان بر زنان تأثیر می گذارد. زنان معمولاً جثه کوچک تر و وزن کمتری نسبت به مردان دارند و بافت کمتری برای جذب الکل دارند. بدن زن نسبت به بدن مرد چربی بیشتری و آب کمتری دارد. اگر زن و مرد هم اندازه باشند و به یک اندازه بنوشند، الکل در خون زن قوی تر از خون مرد است. زنان کمی سریع تر مست می شوند و اثرات آن را برای مدت طولانی تری احساس می کند. همچنین درمورد تاثیر الکل بر رابطه جنسی بخوانید.

الکل همچنین مدت بیشتری در خون زنان باقی می ماند. آن ها دارای سطوح پایین تری از آنزیمی هستند که الکل را تجزیه می کند. زنان قبل از پریود و در زمان تخمک گذاری، اثرات الکل را سریع تر احساس می کنند. قرص های ضد بارداری می توانند اثر معکوس داشته باشند، مدت بیشتری طول می کشد تا الکل از بدن خارج شود. زنی در این موقعیت ممکن است قبل از اینکه اثرات آن را احساس کند، بیش از آن چیزی که تصور می کند، بنوشد. دیگر عوامل موثر عبارتند از:

• وزن: اگر وزن شما کم باشد، اثرات الکل را سریع تر احساس می کنید زیرا بافت کمتری برای جذب الکل دارید.
  سن: اکثر نوجوان ها و جوانان کوچک تر و وزن کمتری نسبت به بزرگسالان دارند. الکل می تواند به سرعت بر آن ها تأثیر بگذارد. مغز کودکان و نوجوانان هنوز در حال رشد است، بنابراین حتی مقادیر کم الکل نیز می تواند مضر باشد.
• نوشیدن با معده خالی یا پر: اگر الکل را با معده خالی بنوشید، الکل مستقیماً وارد جریان خون شما می شود. اگر قبل از نوشیدن غذا خورده باشید، سرعت جذب الکل کاهش می یابد اما متوقف نمی شود.
• انواع نوشیدنی: الکل مخلوط با آب یا آب میوه کندتر جذب می شود. الکل مخلوط شده با نوشابه های گازدار یا مخلوط کن سریع تر جذب می شود.

عوارض مصرف بیش از حد الکل

اثرات موقتی که ممکن است در حین نوشیدن الکل(یا مدت کوتاهی پس از آن) متوجه شوید می تواند شامل موارد زیر باشد:

• احساس آرامش یا خواب آلودگی
• احساس سرخوشی یا سرگیجه
• تغییرات در خلق و خوی
• رفتار تکانشی
• گفتار کند یا نامفهوم
• تهوع و استفراغ
• اسهال
• سر درد
• تغییرات در شنوایی، بینایی و ادراک
• از دست دادن هماهنگی
• مشکل در تمرکز یا تصمیم گیری
• از دست دادن هوشیاری یا شکاف در حافظه(اغلب به آن خاموشی گفته می شود)

برخی از این اثرات، مانند خلق و خوی آرام یا کاهش مهار، ممکن است به سرعت بعد از یک نوشیدنی ظاهر شوند. برخی دیگر، مانند از دست دادن هوشیاری یا تکلم، ممکن است پس از چند نوشیدنی ایجاد شوند. اثرات مرتبط با کم آبی بدن، مانند حالت تهوع، انواع سردرد و سرگیجه، ممکن است برای چند ساعت ظاهر نشوند و همچنین می توانند به آنچه می نوشید، مقداری که می نوشید و اینکه آیا آب نیز می نوشید بستگی پیدا کند.

این اثرات ممکن است زیاد دوام نیاورند، اما این مساله را بی‌اهمیت نمی‌کند. تکانشگری، از دست دادن هماهنگی و تغییر در خلق و خوی می تواند بر قضاوت و رفتار شما تأثیر بگذارد و به تأثیرات گسترده تری از جمله تصادفات، آسیب ها و تصمیماتی که بعداً از آن ها پشیمان می شوید کمک کند.

1-بهترین مشروبات الکلی |اثرات طولانی مدت الکل

مصرف الکل همچنین می تواند منجر به نگرانی های پایدارتر شود که فراتر از خلق و خوی و سلامتی شماست. برخی از اثرات طولانی مدت نوشیدن مکرر الکل می تواند شامل موارد زیر باشد:

• تغییرات مداوم در خلق و خو، از جمله اضطراب و تحریک پذیری
• بی خوابی و سایر اختلالات خواب
• سیستم ایمنی ضعیف است، به این معنی که ممکن است بیشتر بیمار شوید
• تغییر در میل جنسی و عملکرد جنسی
• تغییر در اشتها و وزن
• مشکلات حافظه و تمرکز
• مشکل در تمرکز روی کارها
• افزایش تنش و درگیری در روابط عاشقانه و خانوادگی برای دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه مشکلات روابط زناشویی کلیک کنید.

2-اثرات فیزیکی الکل بر بدن

در اینجا به تفکیک اثرات الکل بر اندام های داخلی و فرآیندهای بدن شما می پردازیم.

• غدد گوارشی و غدد درون ریز: نوشیدن بیش از حد الکل در طول زمان ممکن است باعث التهاب پانکراس و در نتیجه پانکراتیت شود. پانکراتیت می تواند آزادسازی آنزیم های گوارشی پانکراس را فعال کرده و باعث درد شکم شود. پانکراتیت می تواند به یک بیماری طولانی مدت تبدیل شود و عوارض جدی ایجاد کند. برای دریافت مشاوره تلفنی فردی کلیک کنید.
• آسیب التهابی: کبد شما به تجزیه و حذف سموم و مواد مضر(از جمله الکل) از بدن شما کمک می کند. مصرف طولانی مدت الکل در این روند اختلال ایجاد می کند. همچنین خطر ابتلا به بیماری کبدی مرتبط با الکل و التهاب مزمن کبد را افزایش می دهد. بیماری کبدی مرتبط با الکل یک وضعیت بالقوه تهدید کننده زندگی است که منجر به تجمع سموم و مواد زائد در بدن شما می شود. التهاب مزمن کبد می تواند باعث ایجاد اسکار یا سیروز شود. هنگامی که بافت اسکار تشکیل می شود، ممکن است به طور دائم به کبد شما آسیب برساند. برای دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه ترک الکل کلیک کنید.

3-بهترین مشروبات الکلی |برخی دیگر از اثرات فیزیکی الکل بر بدن

• سطوح قند: پانکراس به تنظیم نحوه استفاده بدن از انسولین و پاسخ به گلوکز کمک می کند. اگر لوزالمعده و کبد شما به دلیل پانکراتیت یا بیماری کبد به درستی کار نکنند، ممکن است قند خون پایین یا هیپوگلیسمی را تجربه کنید. لوزالمعده آسیب دیده همچنین می تواند از تولید انسولین کافی در بدن برای استفاده از قند جلوگیری کند. می تواند منجر به هایپرگلیسمی یا قند بیش از حد در خون شود. اگر بدن شما نتواند سطوح قند خون خود را مدیریت و متعادل کند، ممکن است عوارض و مسایل جانبی بیشتری را در ارتباط با دیابت تجربه کنید. کارشناسان توصیه می کنند در صورت ابتلا به دیابت یا هیپوگلیسمی از مصرف بیش از حد الکل خودداری کنید.
• سیستم عصبی مرکزی: یکی از راه های اصلی برای تشخیص تأثیر الکل بر بدن شما درک اینکه چگونه بر سیستم عصبی مرکزی شما تأثیر می گذارد. گفتار نامفهوم، یکی از نشانه های کلیدی مسمومیت، به این دلیل اتفاق می افتد که الکل ارتباط بین مغز و بدن شما را کاهش می دهد. این کار گفتار و هماهنگی، زمان واکنش فکر و تعادل را دشوارتر می کند. این یکی از دلایل اصلی است که چرا نباید بعد از نوشیدن الکل رانندگی کنید.
  سیستم گردش خون: نوشیدن مزمن می تواند بر قلب و ریه های شما تأثیر بگذارد و خطر ابتلا به مشکلات مربوط به سلامت قلب را افزایش دهد. مشکل در جذب ویتامین ها و مواد معدنی از غذا می تواند باعث خستگی و کم خونی شود، وضعیتی که در آن تعداد گلبول های قرمز خون پایین است. برای دریافت خدمات مشاوره روانشناسی کلیک کنید.