تفاوت اتانول و متانول | الکل صنعتی و غیر صنعتی چه تفاوتی دارند؟

تفاوت اتانول و متانول در چیست؟ آیا الکل‌های مختلف از نظر کارایی با یکدیگر تفاوت دارند؟ این روزها با شیوع بیماری کرونا و لزوم رعایت بهداشت بسیاری از متخصصین توصیه می‌کنند که سطوح مختلف را با مواد ضد عفونی کننده الکلی تمیز کنید. همچنین شما زمانی که به آب و صابون دسترسی ندارید به طور معمول از ژل‌های ضدعفونی کننده الکلی استفاده می کنید. حال در این میان برای بسیاری از افراد این سؤال مطرح می‌شود که اتانول و متانول چه فرقی دارند و باید کدام محصولات را خریداری کنند. ما در این مقاله تلاش کرده‌ایم که به سؤالات شما در این زمینه پاسخ دهیم. برای کسب اطلاعات بیشتر تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.

تفاوت اتانول و متانول | آشنایی با انواع الکل

بسیاری از افراد فکر می‌کنند که الکل یک ماده با ساختار یکسان است و هر محصول حاوی الکل با دیگری مشابه است. این در حالی است که الکل از نظر ساختار و عملکرد به 3 دسته تقسیم می‌شود که هر کدام از آن‌ها با دیگری تفاوت دارند و نمی‌توان آن‌ها را به جای هم به کار برد. اتانول، متانول و اتیلن گلیکول سه طبقه دارویی هستند که همگی تحت عنوان الکل شناخته می‌شوند. ما در ادامه به بررسی بیشتر هریک از این‌ها پرداخته‌ایم.

برای آگاهی بیشتر در زمینه ویروس کرونا کلیک کنید.

اینفوگرافیک تفاوت اتانول و متانول

اتانول

اتانول یا الکل اتیلیک همان الکل سفید است. اتانول یک مایع بی رنگ و ماده اصلی به کار رفته در نوشیدنی های الکلی مانند شراب، آبجو و غیره است. اتانول همچنین به عنوان الکل اتیلیک شناخته می شود. همچنین یک عنصر در طیف وسیعی از محصولات از جمله محصولات مراقبت شخصی و زیبایی گرفته تا رنگ ها و لاک ها و سوخت است. زیرا می تواند به راحتی در آب و سایر ترکیبات آلی حل شود. در حال حاضر گسترده ترین استفاده از اتانول به عنوان افزودنی بنزین است. ساخت حلال ها، پلاستیک ها، داروها، عطرها، ژل های ضد باکتری و لوازم آرایشی از دیگر کاربردهای صنعتی هستند. برای ضدعفونی سطوح لازم است محلول‌هایی را خریداری نمایید که حاوی اتانول بالای 60 درصد باشد. هنگام استفاده از این محصولات لازم است که قابلیت احتراق آن‌ها را در نظر بگیرید و آن را در شرایطی که قابلیت اشتعال آن را فعال می‌کند استفاده نکنید.

اتانول همچنین یک حلال مایع شفاف، بی رنگ، قابل اشتعال و منفجره است که دارای بوی مشخصی است که شعله های آبی بدون دود ایجاد می کند و همیشه در زیر نور طبیعی ظاهر نمی شوند و هنگامی که در یک ظرف باز می سوزند تبخیر می شوند.

متانول

متانول که به الکل چوب معروف است در میان عامه مردم تحت عنوان الکل صنعتی شناخته می‌شود. متانول ساخته شده از یک گروه متیل متصل به هیدروکسی که به نام متیل الکل یا الکل چوب شناخته می شود. ملایم تر، شیرین تر از اتانول با بوی متمایز است. بی رنگ و فرار است. مصرف متانول سمی است و می تواند باعث نابینایی شود. از طریق آسیب عصب بینایی، مسمومیت با سیستم عصبی مرکزی، کما و احتمال مرگ را بالا می برد. در صورت مصرف مستقیم بیش از 10 گرم در مقدار مشخص باعث کوری دائمی می شود. چنین تهدیداتی اغلب در هنگام استنشاق بخارات متانول مشاهده می شود. به طور گسترده ای در ساخت اسید استیک و فرمالدئید استفاده می شود. این ترکیب معمولاً به عنوان تمیز کننده شیشه اتومبیل و مواردی نظیر آن استفاده می‌شود و استفاده از آن برای ضد عفونی سطوح توصیه نمی‌شود.

متانول نیز با بوی متمایز مشابه بوی اتانول، مایعیقابل اشتعال است. تمایز متانول و اتانول در این است که شعله هنگام سوختن متانول سفید روشن است و آبی روشن نیست.

همچنین مسئله بسیار مهمی که باید به آن توجه شود  قابلیت سمی بودن متانول است. همین موضوع باعث می‌شود که فرد در صورت مصرف خوراکی آن به عوارض جانبی بسیار خطرناکی دچار شود که از جمله آن‌ها می‌توان به اختلالات بینایی، ناراحتی‌های گوارشی، تنگی نفس، کاهش هوشیاری و کما اشاره کرد. متأسفانه بسیاری از افراد به دلیل عدم آگاهی از این موضوع در پی مصرف متانول دچار کوری و یا حتی مرگ می‌شوند.

اتیلن گلیکول

اتیلن گلیکول یکی دیگر از ترکیبات الکلی صنعتی و بسیار خطرناک است که در ترکیباتی نظیر ضد یخ‌ها وجود دارد. مواجهه الکل صنعتی با اتیلن گیلکول به صورت استنشاقی و یا جذب پوستی و همچنین مصرف آن به صورت آشامیدن به مسمومیت‌های بسیار جدی می‌انجامد که اغلب کلیه و کبد را هدف قرار می‌دهد و آن‌ها را از کار می‌اندازد. در نتیجه باید به طور جد از مصرف محصولات حاوی اتیلن گلیکول خودداری کرده و حتی برای ضد عفونی سطوح نیز از آن‌ها پرهیز شود.

برای شناخت بیشتر در زمینه راه های انتقال ویروس کرونا کلیک کنید.

تفاوت اتانول و متانول | کوری و مرگ در پی مصرف الکل 

متأسفانه بسیاری از افراد سودجو با ترکیب کردن متانول در الکل سفید و مواد شفاف کننده آن‌ها را به عنوان نوشیدنی الکلی یا مواد ضدعفونی کننده می‌فروشند. در حالی که وجود مقادیر بسیار ناچیز متانول و سایر الکل‌های صنعتی می‌تواند آسیب‌های بینایی بسیار جدی نظیر کوری را به بار بیاورد و یا حتی منجر به مرگ شود.

برای اطلاعات بیشتر در زمینه مراقبت از بیماران کرونا در منزل کلیک کنید.

چرا متانول سمی است و چه تفاوتی با سمیت اتانول دارد؟

پاسخ به این سوال در تفاوت هایی است که بدن شما با این دو ماده شیمیایی که اغلب متابولیسم نامیده می شود، انجام می دهد. در مورد اتانول، کبد شما ابتدا آن را به چیزی به نام استالدئید متابولیزه می کند. استالدئید به سرعت به چیزی به نام استات متابولیزه می شود، همان مولکول بسیار کمتر سمی که به راحتی از بدن دفع می شود. برای یک فرد معمولی هیچ تجمع قابل توجهی از محصولات متابولیک وجود ندارد. با این حال اگر با عجله و پشت سر هم الکل بنوشید، که اگر بیش از حد سریع بنوشید و بر توانایی بدن خود برای خلاص شدن از شر آن آگاهی نداشته و نتوانید غلبه کنید، مطمئناً خود را با اتانول مسموم خواهید کرد. اعتدال در نوشیدن عاقلانه ترین کار است.

از طرف دیگر متانول ابتدا به فرمالدئید و سپس به اسید فرمیک تبدیل می شود. سطوح بالای اسید فرمیک باعث ایجاد طیف وسیعی از اثرات مختلف از جمله چیزی به نام اسیدوز می شود که در آن اسیدیته خون شما بیش از حد بالا می رود و تعدادی از اندام ها (مانند کلیه) شروع به عملکرد نادرست می کنند. اسید فرمیک نیز یکی از دلایل اصلی آسیب به سیستم عصبی است (آن چیزی که سم شناسان آن را سمیت عصبی می نامند). آسیب به عصب بینایی و متعاقب آن نابینایی دائمی نشانه سمیت غیر کشنده متانول است. متانول یک مثال عالی از این است که چگونه بدن شما می تواند یک ماده شیمیایی را سمی تر از چیزی که است بکند.

چه مقدار متانول سمی است؟

دوز کشنده متانول خالص برای انسان حدود 2.5 اونس تخمین زده می شود. این دوز متوسط ​​کشنده است، به این معنی که حدود 50٪ از افرادی که این مقدار مصرف می کنند ممکن است بمیرند. مصرف حدود نیم اونس متانول خالص باعث نابینایی می شود. در مقایسه، دوز کشنده اتانول در انسان حدود 6 اونس برای یک فرد با اندازه و وزن متوسط ​​تخمین زده می شود. از آنجایی که نوشیدنی های الکلی معمولاً 45٪ اتانول یا کمتر دارند، 6 اونس اتانول خالص برابر با حدود 14 نوشیدنی است (با فرض اینکه نوشیدنی با یک شات 1 اونسی از یک مشروب معمولی باشد). اگر یک بطری معمولی مشروب به جای اتانول تماماً متانول باشد، فقط یک نوشیدنی لازم است تا باعث کوری دائمی شود. لطفاً توجه داشته باشید که این ها برآوردهایی برای مقاصد مقایسه ای هستند. هر اونس برابر چیزی حدود دو قاشق غذا خوری است.

سؤالات متداول درباره تفاوت اتانول و متانول

- برای ضد عفونی چه الکلی مناسب است؟

برای مصارف ضد عفونی لازم است که حتماً از محصولات بهداشتی الکلی حاوی اتانول استفاده کنید. توجه داشته باشید که حتماً از برندهای معروف خرید کنید تا احتمال وجود ترکیباتی غیر اتانول در آن‌ها وجود نداشته باشد.

- آیا الکل‌های سفید موجود در بازار قابلیت ایجاد مستی و سرخوشی دارند؟

اتانول از جمله موادی است که در نوشیدنی‌های الکلی وجود دارد و حالاتی نظیر سرخوشی و سرمستی را ایجاد می‌نماید. اما الکل‌هایی که در داروخانه‌ها موجود هستند ممکن است حاوی ترکیبات دیگری نیز باشند که منجر به مسمومیت بسیار شدید شوند. درنتیجه هرگز از محصولات بهداشتی به صورت خوراکی مصرف نکنید.

- شستن دست‌ها بهتر است یا استفاده از ترکیبات اتانول دارد؟

به این نکته توجه داشته باشید که برای پیشگیری از انواع ویروس‌ها هیچ چیز به اندازه شستن دست‌ها مؤثر نیست. درنتیجه ضدعفونی کننده‌های الکلی هرگز نباید جایگزین شست و شوی دست‌ها شوند. در نتیجه استفاده از این محصولات را به زمانی اختصاص دهید که دسترسی به آب و صابون ندارید.

سخن آخر

وقتی مخمر مواد شیمیایی طبیعی موجود در غلات و میوه ها را تخمیر می کند، هر دو می توانند به طور طبیعی ساخته شوند. مانند همه مواد شیمیایی، هر دو در صورت قرار گرفتن بیش از حد در برابر تخمیر در معرض سمی شدن هستند. وقتی متانول مصرف می کنید، روشی که بدن آن را متابولیزه می کند آن را بسیار سمی تر از اتانول می کند. اگر دچار سومصرف الکل هستید در صورت نیاز به اطلاعات تکمیلی از مشاوره روانشناسی راهنمایی بخواهید.