خواص سیاه دانه | دانه هایی که معجزه می‌کند (راهنمای مفید)

آیا می‌دانید خواص سیاه دانه چیست؟ با اینکه خواص سیاه دانه بسیار معجزه‌گر است اما عموم مردم از فواید آن بی‌خبرند. سیاه دانه گیاه دارویی بسیار مهمی است که سال‌ها برای درمان بیماری‌های مختلف مورد استفاده قرار گرفته است. ترکیبات موجود در سیاه دانه باعث شده‌اند که این گیاه خاصیت آنتی اکسیدانی داشته باشد و به همین دلیل در درمان بسیاری از بیماری‌ها و مشکلات تاثیر می‌گذارد. از انواع خاصیت‌های سیاه دانه می‌توان به کاهش کلسترول، کاهش التهابات، ضد سرطان بودن و غیره اشاره کرد. سیاه دانه مضراتی نیز دارد و باید با احتیاط مصرف شود. در ادامه مقاله به معرفی کامل خواص سیاه دانه می‌پردازیم. اگر می‌خواهید به طور علمی و دقیق از گیاهان دارویی بهره ببرید، بهتر است با مشاور متخصص در این زمینه در ارتباط باشید. 

سیاه دانه چیست؟ 

سیاه دانه از جمله دانه‌های مغذی است که بیشتر از هرجا در مناطق جنوب غربی آسیا کشت می‌شود. این دانه اغلب به عنوان یک ادویه در غذاهای مختلف به خصوص ترشیجات به کار می‌رود. همچنین در فرهنگ ما در کنار مواد غذایی نظیر نان، پنیر وعسل استفاده می‌شود. خواص درمانی متعدد سیاه دانه باعث شده که این ماده غذایی از یک ادویه ساده کاربرد بیشتری داشته باشد و از دیرباز برای بهبودی مشکلات مختلف نظیر یبوست، انگل و قارچ مورد استفاده قرار بگیرد. برای کسب اطلاعات در زمینه گیاهان دارویی کلیک کنید. 

اینفوگرافیک خواص سیاه دانه

چگونگی مصرف سیاه دانه

سیاه دانه را می‌توان به همان شکل طبیعی یا به صورت کوبیده شده با انواع غذاها و نوشیدنی‌ها استفاده کرد. برخی افراد نیز از دمنوش این دانه گیاهی استفاده می‌کنند. برای تهیه این دمنوش کافی است یک لیوان آب را جوش آورده و یک قاشق غذاخوری سیاه دانه را به آن اضافه نمایید. سپس بگذارید این ترکیب به مدت 20 دقیقه روی شعله ملایم دم بکشد. اگر تلخی دمنوش سیاه دانه برایتان خوشایند نیست، می‌توانید از اضافه کردن عسل کمک بگیرید.

ارزش غذایی سیاه دانه

در یک خانواده سالم به تغذیه سالم و استفاده از گیاهان و عرقیجات مفید توجه می‌شود. سیاه دانه یکی از گیاهانی است که ارزش غذایی بالایی دارد. سیاه دانه به صورت‌های مختلفی مانند ادویه، روغن، کپسول مکمل غذایی، کپسول ژله‌ای و عصاره روغنی مورد استفاده قرار می‌گیرد. روغن سیاه دانه منبعی سرشار از اسیدهای چرب ضروری و سایر مواد مغذی است. مواد تشکیل دهنده سیاه دانه شامل پروتئین‌ها، کربوهیدرات، روغن‌های فرار و غیر فرار، فیبر، ساپونین و آلکالوئیدها می‌شوند. هم چنین سیاه دانه منبعی سرشار از امگا 3 هستند. برای کسب اطلاعات بیشتر در زمینه خانواده سالم کلیک کنید. 

خواص سیاه دانه

سیاه دانه خواص بسیار زیادی دارد که در ادامه به برخی از آن‌ها اشاره می‌کنیم.

1. درمان انواع سردردهای شدید به کمک سیاه دانه

برخی بررسی‌ها نشان داده که سیاه دانه می‌تواند در بهبود انواع سردرد به افراد کمک کند. از همین رو بسیاری از افرادی که مبتلا به میگرن هستند از روغن یا دمنوش سیاه دانه برای تخفیف درد خود استفاده می‌کنند. نحوه استفاده از روغن سیاه دانه برای سردرد به این صورت است که باید آن را به شقیقه‌ها و سایر قسمت‌های دردناک سر مالیده و به شیوه مطلوبی ماساژ دهید.

2. تقویت قوای جنسی 

متخصصان طب سنتی یکی از خواص روغن سیاه دانه را تقویت قوای جنسی می‌دانند. در حقیقت آن‌ها بر این باورند که استفاده از این روغن جهت ماساژ نواحی خاصی از بدن نظیر کمر برای تمدد اعصاب مفید است و می‌تواند میل و قوای جنسی را افزایش دهد. با این حال در نظر داشته باشید که استفاده از روغن سیاه دانه به تنهایی برای درمان اختلالات جنسی کافی نیست. اگر دچار بی میلی یا هرگونه کژکاری در عملکرد جنسی خود هستید باید بدانید که امروزه درمان‌های نوینی برای این مشکلات ابداع شده و متخصصینی نظیر روانشناسان می‌توانند تا حد زیادی در روند بهبودی به شما کمک نمایند.

3. خواص سیاه دانه | مبارزه با دل درد و دل پیچه

در طب سنتی برای دل پیچه و دل دردهایی که از مشکلات روده‌ای نشات می‌گیرند، استفاده از سیاه دانه را توصیه می‌کنند. البته تهیه جوشانده از این دانه گیاهی در ترکیب با عسل، زیره و نعناع در کاهش دردهای شکمی می‌تواند تاثیرگذاری بسیار بیشتری داشته باشد.

4. کاهش تب به کمک سیاه دانه

در بسیاری از موارد برای درمان خانگی تب، کارشناسان طب سنتی استفاده از سیاه دانه را توصیه می‌کنند. برای اینکه این دانه گیاهی به کاهش دمای بدن کمک کند لازم است آن را بکوبید و همراه با سکنجبین میل نمایید.

5. کمک به بهبود خلق و درمان افسردگی

سیاه دانه به دلیل خاصیت انرژی زایی می‌تواند در بهبود بی‌انگیزگی و کاهش انرژی در افسردگی موثر باشد. با این حال در نظر داشته باشید که این گیاه به تنهایی درمان کننده افسردگی نیست. اگر دائما احساس غمگینی می‌کنید و از علائمی نظیر کمبود انرژی، بی اشتهایی، پراشتهایی، مشکلات خواب، عدم تمرکز، احساس پوچی و افکارمرتبط با مرگ رنج می‌برید، لازم است برای درمان مشکل خود از یک متخصص روانشناس کمک بگیرید. شرکت در جلسات روان درمانی و بهره گرفتن از درمان‌هایی نظیر رویکرد شناختی رفتاری تا حد زیادی می‌تواند به بهبودی شما کمک نماید. اگر شدت افسردگی بسیار بالا باشد ممکن است که روانشناس از شما بخواهد در کنار روان درمانی به یک روان پزشک نیز مراجعه کرده و درمان با داروهای ضد افسردگی را نیز آغاز نمایید.

6. خواص سیاه دانه | منبع غنی آنتی اکسیدان

مطالعات نشان داده که آنتی‌اکسیدان‌ها تاثیر بسیار زیادی بر سلامت انسان و جلوگیری از بروز بیماری‌ها دارند. آنتی‌اکسیدان‌ها در پیشگیری از بیماری‌هایی مانند دیابت، سرطان، بیماری‌های قلبی و چاقی بسیار موثر هستند.

7. کاهش کلسترول

کلسترول دسته‌ای از چربی‌هاست که بدن به مقداری از آن نیاز دارد. اما تجمع بیش از حد آن در خون باعث بروز بیماری‌هایی همچون مشکلات قلبی می‌شود. سیاه دانه می‌تواند کلسترول خون را تا حد زیادی کاهش دهد.

8. خواص سیاه دانه | ضد سرطان

سیاه دانه به دلیل داشتن ترکیباتی مانند آنتی‌اکسیدان و تیموکینون، می‌تواند از بروز سرطان جلوگیری کند و این بیماری را تا حدی بهبود بخشد. البته خاصیت ضد سرطانی سیاه دانه به طور کامل قطعی نشده و لازم است که مطالعات بیشتری در این زمینه انجام گیرد.

9. خاصیت ضد باکتری

باکتری‌ها عامل بسیاری از عفونت‌ها همچون عفونت گوش و ریه هستند. مطالعات نشان داده‌اند که سیاه دانه می‌تواند تا حدی با باکتری‌ها مبارزه کند و از بیماری‌های عفونی جلوگیری نماید.

10. خواص سیاه دانه | کاهش التهاب

سیاه دانه خاصیت ضد التهاب دارد و می‌تواند التهابات ناشی از بیماری‌های مختلف را تا حد زیادی بهبود بخشد.

11. جلوگیری از آسیب های کبدی

کبد عضوی بسیار مهم در بدن است که وظایفی همچون دفع سموم، تولید مواد مغذی، پردازش داروها و غیره دارد. سیاه دانه می‌تواند تاثیر مواد شیمیایی را کاهش داده و از کبد محافظت کند.

12. کاهش قند خون

قند خون بالا می‌تواند باعث مشکلات جدی همچون کاهش تمرکز شود و همینطور در دراز مدت عوارض مخربی مانند آسیب عصبی و اختلال در بینایی ایجاد کند. مطالعات نشان داده که سیاه دانه می‌تواند قند خون را کنترل و از بروز عوارض آن پیشگیری کند.

13. خواص سیاه دانه | جلوگیری از زخم معده

زخم معده مشکل جدی و دردناکی است که در اثر آسیب زدن اسید معده به پوشش مخاطی معده به وجود می‌آید. سیاه دانه می‌تواند باعث تقویت پوشش مخاطی معده شود و از بروز این مشکل جلوگیری کند.

عوارض جانبی سیاه دانه

سیاه دانه نیز مانند بسیاری از گیاهان دارویی عوارضی دارد و ممکن است باعث ایجاد حساسیت شود. یکی از عوارض جانبی مهم سیاه دانه درماتیت تماسی است. به این صورت که فرد تنها با لمس سیاه دانه جوش‌های قرمزی می‌زند که با خارش همراه است. در صورتی که فرد از داروهای کاهش فشار خون استفاده کند و یا مصرف سیاه دانه بیش از حد باشد، فشار خون بسیار پایین می‌آید و عوارض جانبی همچون کاهش هوشیاری، سردرد، سرگیجه، حالت تهوع و غیره بروز می‌کند. هم چنین سیاه دانه می‌تواند روند شیمی درمانی را مختل کند و از تاثیر شیمی درمانی بکاهد.

مصرف سیاه دانه در دوران بارداری

زنان باردار به هیچ وجه و در هیچ شرایطی نباید از سیاه دانه مصرف کنند. مطالعات نشان داده که سیاه دانه می‌تواند بر ماهیچه‌های صاف رحمی اثر بگذارد و به این طریق باعث بروز مشکلاتی برای جنین و مادر شود. برای مصرف این گیاه در دوران بارداری و شیردهی حتما با پزشک خود مشورت کنید.

برای دریافت مشاوره در زمینه خواص گیاهان دارویی می توانید با مشاوران مرکز مشاوره روانشناسی حامی هنر زندگی از طریق شماره 02122018502 و یا از طریق تلفن ثابت از کل کشور با شماره 9099075228 و از تهران با شماره 9092305265 تماس بگیرید.