تغذیه سالم | چگونه تغذیه ای سالم داشته باشیم؟

تغذیه سالم به رشد و سلامت بدن و تناسب اندام‌ها کمک می کند و برعملکرد مغز و انجام فعالیت‌های روزمره، موثر خواهد بود. از موارد اساسی برای انسان ها، داشتن بدنی سالم است. برای داشتن بدن سالم، نیاز داریم تا با یک برنامه صحیح غذایی، عادت‌های نامناسب غذایی را ترک کنیم و تغذیه سالم را جایگزین آن کنیم. رعایت نکردن نکات اساسی در تغذیه و ناسالم بودن رژیم غذایی، آثار زیادی بر جسم ما خواهد گذاشت که یکی از آن ها مبتلا شدن به بیماری‌های مختلف است. 

برای دریافت مشاوره در زمینه تغذیه سالم می توانید با مشاوران مرکز مشاوره روانشناسی هنر زندگی از طریق تلفن ثابت از کل کشور با شماره 9099075228 و از تهران با شماره 9092305265 تماس بگیرید.

 

تغذیه سالم

رشد و سلامت بد، در گرو تغذیه سالم و درست است. اهمیت تغذیه انسان علاوه بر تاثیر روی جسم، بر روی خلق و خو و ویژگی های اخلاقی افراد اثبات شده است. تغذیه سالم به این معنی نیست که رژیم سخت و محدودی داشته باشید و برخی گروه های غذایی را به کل از برنامه تان حذف کنید بلکه به این معنی است که تنوع غذایی در انتخاب از گروه های مختلف غذایی را رعایت کنید. وجود برخی از مواد مغذی در بدن به اندازه‌ای مهم است که نبود آن، می تواند عملکرد مغز را تحت تاثیر خودش قرار بدهد. پس اگر فکر می کند که حذف بعضی از مواد معدنی و ویتامین‌ها یا گروه های غذایی کار درستی است و رژیم تان را سالم می کند، سخت در اشتباهید. از فواید تغذیه سالم باید بگوییم که بر تندرستی و شادابی شما موثر است، عمرتان را طولانی می‌کند، خطر ابتلا به بیماری ها را کم می کند، زندگی را زیبا و رضایت بخش نشان می دهد، اندامتان متناسب می شود و از پیری زودرس جلوگیری می کند.

برای آگاهی بیشتر در زمینه تغذیه نوزاد تا شش ماهگی کلیک کنید.

چرا تغذیه سالم اهمیت دارد؟

چند مورد از دلایل اهمیت تغذیه سالم عبارتند از

-تغذیه سالم، مواد مغذی و معدنی مورد نیاز بدن ما را تامین می کند

بعضی مواد معدنی و مواد مغذی، علاوه بر اینکه بر عملکرد مغز موثرند، برای تامین انرژی بدن لازم اند و درعملکرد قلب و ماهیچه های بدن نقش دارند.

-خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف را کاهش می دهد

خوردن میوه‌ها و سبزیجات خطر ابتلا به دیابت، فشار خون بالا و بعضی از انواع سرطان‌ها را کم می کند.

استفاده کمتر از چربی ‌های اشباع  شده مثل روغن‌ های جامد، خطر افزایش کلسترول خون را کم می‌کند.

استفاده مناسب از مواد دارای کلسیم و ویتامین در پیشگیری از پوکی استخوان موثر است.

-برای کنترل و بهتر شدن بیماری‌ها، کمک کننده است

رعایت یک برنامه غذایی متعادل و تغذیه سالم، دیابت و فشار خون بالا را کنترل می کند.

اصول تغذیه سالم

اگر دوست دارید که یک برنامه غذایی درست و متعادل داشته باشید، باید سه نکته زیر را رعایت کنید

تعادل

رژیم غذایی در صورتی متعادل بشمار می‌آید که از حداقل تعداد واحدهای مورد نیاز از هر گروه غذایی استفاده  و مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کند.

تنوع

تنوع به این معنی است که خودتان را به ماده غذایی یا گروه غذایی خاصی محدود نکنید و هیچ گروه غذایی حذف نشود. یک طیف وسیع از همه گروه ها را در برنامه تان جا دهید و بدانید که هر گروه، تامین کننده ماده مغذی خاصی است.

میانه‌روی

با رعایت میانه‌روی می توانید از همه 5 گروه غذایی در برنامه تان استفاده کنید و تغذیه سالمی داشته باشید. یادتان باشد، میانه‌روی کلید موفقیت در هر کاری است.

برای کسب اطلاعات بیشتر در زمینه یافتن راه های زندگی سالم کلیک کنید.

چند نکته برای داشتن تغذیه سالم

  • اصل تنوع غذایی را رعایت کنید.
  • برنامه خود را جوری تنظیم کنید تا بین غذای دریافتی و میزان فعالیت بدنی تان تعادل برقرارشود.
  • سعی کنید هر روز تقریبا 500گرم سبزی و میوه تازه مصرف کنید.
  • برای مصرف قند و شکر و نمک در برنامه غذایی تان محدودیت داشته باشید.
  • از نان وغلات سفید و تصفیه شده به جای نوع سبوس دار استفاده کنید.
  • سعی کنید از شیر و فرآورده‌های کم‌چرب مصرف کنید.
  • توجه کنید که هر روز به میزان کافی آب سالم و بهداشتی بنوشید.
  • تا جایی که می توانید از گوشت‌های کم‌ چرب در برنامه غذایی خود استفاده کنید.
  • در مصرف مغزها مثل بادام، پسته و فندق تعادل را رعایت کنید و در میان وعده از آن استفاده کنید.
  • نوشیدنی‌های صنعتی به‌ویژه نوشابه‌های شیرین و گازدار را کنار بگذارید و یا خیلی محدود کنید.

از آن جایی که افراد مختلف در ویژگی های سنی، جنسی، مراحل زندگی و فیزیولوژیکی باهم متفات اند، باید با در نظر گرفتن این نکته، برای هر فرد متناسب با شرایطش برنامه غذایی خاصی تدارک ببینید. تحقیقات در سال های اخیر نشان می دهد که برنامه غذایی افراد با بیماری هایی که به آن مبتلا می شوند مرتبط هستند. به همین دلیل، داشتن یک برنامه غذایی مناسب را لازمه هر فرد می دانند. به نظر آن ها برای کاهش خطر ابتلا به بیماری ها، تغذیه سالم ضروری است.

برای شناخت بهتر در زمینه میان وعده های سالم برای کودکان کلیک کنید.

سخن آخر

اگر دوست دارید بدانید که تغذیه شما سالم است یا نه، می توانید یک خودکار و کاغذ بردارید و برنامه غذایی یک هفته خود را طبق واقعیت یادداشت کنید و بعد از یک هفته، به سوالات زیر جواب داده و برنامه تان را ارزیابی کنید.
-آیا به مقدار فراوان در طول روز میوه و سبزی می‌خورید؟

-آیا به مقدار فراوان آب می‌خورید؟

-آیا مقدار قند، نمک و چربی غذاهایتان پایین است؟

-آیا نوشابه‌های سرشار از قند می‌خورید؟

-آیا غذاهایتان را خودتان در منزل تهیه می‌کنید یا غذاهای حاضری و فست فودها را مصرف می‌کنید؟
-آیا حداقل مقدار واحدهای مورد نیاز را از هر گروه غذایی دریافت می‌کنید؟
فراموش نکنید که یکی از راه های پیشرفت، ارزیابی کردن مداوم است. این کار را می توانید هر هفته و تا زمانی که برنامه تان اصلاح شود، انجام دهید.

برای دریافت مشاوره در زمینه تغذیه سالم می توانید با مشاوران مرکز مشاوره روانشناسی هنر زندگی از طریق تلفن ثابت از کل کشور با شماره 9099075228 و از تهران با شماره 9092305265 تماس بگیرید.

ثبت دیدگاه فقط برای اعضای سایت امکانپذیر است. لطفا ثبت نام کنید.
تماس با برترین مشاورین ایران
تماس تلفنی با برترین مشاورین ایران
تماس از سراسر ایران تماس از تهران