کمبود ویتامین آ (A) در کودکان چه علائمی دارد؟

کمبود ویتامین A در کودکان یکی از مسائل بسیار مهمی است که نادیده‌گیری آن می‌تواند منجر به بروز مشکلاتی در بینایی کودک، بروز نواقصی در سیستم ایمنی، سوخت و ساز بدن و سلامت پوست شود. علل مختلفی می‌توانند در کمبود این ویتامین در بدن نقش داشته باشند که از جمله مهم‌ترین آن‌ها باید به کمبود ویتامین A در شیر مادر و تغذیه نشدن کودک از غذاهای سرشار از ویتامین اشاره کرد. باید توجه داشته باشید که مصرف هر ویتامینی باید براساس میزان معین شده باشد چراکه مصرف بیش از حد آن نیز می‌تواند مشکلاتی را برای کودکان به وجود آورد. در این راه با مصرف مواد غذایی گوناگون می‌توان به جبران ویتامین A در بدن کودک کمک کرد. ما در ادامه این مقاله تلاش کرده‌ایم تا  در مورد علل، پیامدها و راهکارهای حل مشکل کمبود ویتامین A در کودکان اطلاعات بیشتری فراهم کنیم. چنانچه در این زمینه نیاز به کسب اطلاعات بیشتری دارید می توانید از طریق مشورت با پزشک متخصص و یا مشاوران کودک، سطح آگاهی خود را افزایش داده و نگرانی خود را برطرف نمایید. برای کسب اطلاعات بیشتر در خصوص مشاوره کودک کلیک کنید.

کمبود ویتامین A در کودکان | کودکان روزانه باید چقدر ویتامین A دریافت کنند؟

اینکه کودکان باید روزانه چه مقدار از این ویتامین را مصرف کنند می‌تواند برای هر فرد متفاوت باشد. با این حال یک استاندارد کلی برای کودکان در سنین مختلف تعریف شده است که به شرح زیر می‌باشد.

- برای کودکان زیر 3 سال دریافت روزانه 300 میکروگرم از این ویتامین به عنوان سطح بهینه شناخته می‌شود.

- برای کودکان 4 تا 8 سال دریافت روزانه 400 میکروگرم ویتامین A توصیه می‌شود.

- برای کودکان 8 تا 14 سال دریافت روزانه 600 میکروگرم از این ویتامین برای تداوم رشد و سلامت ضروری است.

باید در نظر داشت که تغــذیه سالم می تواند در تامین ویتامین های مورد نظر بسیار موثر باشد.

اینفوگرافیک کمبود ویتامین آ (A) در کودکان
 

کمبود ویتامین A در کودکان و علائم آن

در صورتی که کودکان نتوانند مقادیر توصیه شده ویتامین A را در طول روز دریافت کنند دچار مشکلات مرتبط با کمبود این ویتامین می‌شوند که از جمله علائم آن باید به موارد زیر اشاره کرد.

- ناتوانی چشم‌های کودک برای سازگاری با تاریکی که در نهایت می‌تواند به شب کوری منجر شود. البته باید در نظر داشت که شب کوری جزء بیــماری های ناشی از ازدواج فامیلی نیز می باشد و امکان بروز در چنینی شرایطی را دارد.

- خشکی چشم و بروز مشکلات مرتبط با قرنیه

- خشکی پوست نواحی مختلف بدن کودک

- بروز نقص ایمنی در کودک که می‌تواند منجر به مشکلات دستگاه گوارشی و دستگاه تنفسی شود.

- عقب ماندگی رشد در کودکان و تاخیر در رشــد کودک

اهمیت مصرف ویتامین A برای کودکان

نبود مقادیر کافی ویتامین A در بدن کودک یکی از مشکلاتی است که پدر و مادرها باید در مورد آن هشیار باشند. چراکه پژوهش‌ها نشان می‌دهند دریافت بسیار کم این ویتامین می‌تواند در بروز نقایص بینایی در کودک تأثیرگذار باشد. همچنین بررسی‌های طولانی مدت نشان می‌دهند کمبود این ویتامین به مرور زمان می‌تواند روند رشد کودکان را نیز تحت تأثیر قرار داده و مشکلاتی در وزن گیری، رشد قد و سلامت بافت‌های بدن آن‌ها ایجاد نماید و از علل کم وزنــی کودک به شمار آید.

 

علاوه بر این‌ها به طور کلی نقص ویتامین A، در همه سنین می‌تواند باعث ضعیف شدن سیستم ایمنی شده، سوخت و ساز بدن را تحت تأثیر قرار دهد و سلامت پوست را به خطر بیندازد. در نتیجه با در نظر گرفتن همه این پیامدها بسیار اهمیت دارد که از میزان کافی این ویتامین در بدن فرزندتان اطمینان حاصل کنید و در صورت وجود مشکل برای دریافت مکمل‌ها یا رژیم و تهیه غــذای مقوی برای کودکان با پزشک مشورت نمایید.

علل بروز کمبود ویتامین A در کودکان

متخصصان در مورد علل بروز کمبود این ویتامین در کودکان 3 علت اصلی را ذکر می‌کنند که موارد زیر را شامل می‌شود.

1. دچار بودن مادر به نقص ویتامین A و در نتیجه فقدان این ویتامین در شیر او که نوزاد را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

2. نداشتن رژیم غذایی مناسب در دوران کودکی و عدم مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین‌ها.

3. بیمار بودن در دوران کودکی و ابتلا به بی‌اشتــهایی کودکان که جذب مواد غذایی را با مشکل مواجه می‌سازد.

رفع مشکل کمبود ویتامین A در کودکان

مطالعات نشان می‌دهند اگر مکمل‌های ویتامینی که به صورت قرص و شربت در اختیار خانواده‌ها قرار می‌گیرند در کنار مواد غذایی سرشار از ویتامین A استفاده شوند نتایج بسیار مطلوب‌تری حاصل خواهد شد. البته لازم است والدین راه های عــلاقه مند کردن کودکان به غذا را نیز بدانند. زیرا اصولا این کودکان دچار بی اشتهایی هستند.
ما در ادامه به چند منبع غذایی غنی در این زمینه اشاره کرده‌ایم.

سبزیجات دارای برگ سبز

اکثر سبزیجاتی که دارای برگ‌های سبز تیره هستند به عنوان منابع غنی ویتامین A شناخته می‌شوند. برای مثال اسفناج و برگ‌های سبز کاهو می‌توانند در تأمین این ویتامین در بدن کودک نقش بسیار مؤثری داشته باشند. همچنین می توانید از این سبزیجات مفید در میان وعده ها نیز استفاده نمایید. برای آگاهی بیشتر در زمینه میان وعده سالم برای کودکان کلیک کنید.

خوردن هویج برای رفع مشکل کمبود ویتامین A در کودکان

هویج یکی دیگر از شناخته شده ترین مواد غذایی سرشار از ویتامین A است که به دلیل دارا بودن بتاکاروتن در حفظ سلامت بینایی فرزندتان تأثیر بسیاری دارد. اکثر کودکان معمولاً از خوردن هویج به تنهایی نیز لذت می‌برند با این حال شما می‌توانید با گنجاندن آن در سالاد کودک و به عنوان دورچین سایر غذاها، خوردن آن را برای فرزندتان جذاب‌تر کنید و رفتار بدغــذایی کودک را برطرف نمایید.

خوردن شیر و سایر لبنیات

شیر و سایر لبنیات نظیر ماست و پنیر از جمله گروه غذایی بسیار حیاتی برای کودکان محسوب می‌شوند. با این حال اکثر افراد تنها در مورد کلسیم و وجود ویتامین D در این محصولات آگاهی دارند. این در حالی است که لبنیات منبع بسیار غنی برای تأمین ویتامین A نیز هستند و به مواردی نظیر سلامت بینایی، رشد قد و وزن، سوخت و ساز بهتر بدن و سلامت پوست نیز کمک می‌کنند. برای کسب آگاهی در خصوص کمبــود کلسیم در کودکان کلیک کنید.

محصولات گوشتی

خوردن محصولات گوشتی علاوه بر پروتئین در تأمین ویتامین A نیز نقش بسزایی دارد. از میان فرآورده‌های گوشتی ماهی منبع بسیار غنی است که می‌تواند به تأمین ویتامین A در کودکان کمک کند.

 
سخن پایانی
 در بسیاری از موارد کمبود ویتامین به دلیل سوء تغذیه کودکان است که ممکن است این مسئله، ریشه روانی و عصبی داشته باشد. در این صورت ضروری است با مشاوره و متخصص روانشناس مشورت نمایید و علت مشکلات روانی کودک را بررسی کنید. مشاوران حامی هنر زندگی می توانند در این زمینه یاریگر شما باشند. برای کسب اطلاعات در خصوص مشاوره روانشناسی این مرکز کلیک کنید.

سؤالات متداول

- آیا مصرف زیاد ویتامین A همانند کمبود آن می‌تواند برای کودک دردسرساز شود؟

بله. اهمیت دریافت یک ویتامین به معنای آن نیست که در مصرف آن زیاده‌روی کنید. دادن مقادیر زیاد ویتامین A به کودکان به خصوص در قالب مکمل‌های دارویی می‌تواند به بروز علائم ناخوشایندی نظیر حالت تهوع، استفراغ مکرر و اسهال منجر شود. در صورت عدم درمان این وضعیت و ادامه یافتن مصرف بیش از حد این ویتامین احتمال بروز آسیب‌های جدی کبد و کاهش تراکم استخوان‌ها نیز کودک را تهدید می‌کند.